EMPREGADO DE MESA

Procuramos profissional para integrar a equipa de Restaurante - EMPREGADO/A DE MESA - valorizada experiência anterior em funções de empregado de mesa (ou formação) nomeadamente em hotelaria ou restauração, bem como conhecimentos de inglês e/ou outros idiomas; pessoa com boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal, espírito de equipa, organização, dinamismo e atenção ao detalhe, capaz de assegurar um serviço cuidado e orientado para a satisfação do cliente; rigor, atenção ao detalhe e capacidade de se adaptar a diferentes situações; planeamento e gestão das tarefas do dia-a-dia; disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins de semana e feriados, de acordo com a organização da operação e respetivas folgas.
TAREFAS: apresentar as cartas, prestar informações e promover os produtos do restaurante e responder adequadamente às perguntas relacionadas com as ementas e conceitos; fazer a mise-en-place das mesas antes, durante e após o serviço, cuidando dos equipamentos que tem ao dispor; executar o serviço de pequenos-almoços, restaurante e de bar, quando solicitado; assegurar a qualidade de serviço; garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança, entre outras atividades.

O candidato deverá demonstrar motivação para integrar uma equipa orientada para elevados padrões de serviço e para o desenvolvimento profissional no setor da hotelaria.