COZINHEIRO

Conhecimentos de técnicas de cozinha e preparação de alimentos;
Capacidade de executar a mise en place e apoiar o serviço de cozinha;
Conhecimentos e cumprimento das normas de HACCP e segurança alimentar;
Sentido de organização, responsabilidade e atenção ao detalhe;
Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão;
Dinamismo, proatividade e vontade de aprender;
Boa capacidade de comunicação e espírito de equipa;