CHEFE DE COZINHA

Pretende se recrutar um a Chef de Cozinha para integrar um novo projeto de restauração privilegiando candidatos com forte motivação sentido de responsabilidade e vontade de crescer profissionalmente.

Será responsável pela preparação confeção e empratamento dos produtos garantindo elevados padrões de qualidade apresentação e consistência. Deverá colaborar na organização da cozinha gestão de stocks receção e armazenamento de mercadorias controlo de desperdícios e cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar HACCP.

Procura se um profissional organizado dinâmico com capacidade para trabalhar em equipa gerir o tempo de forma eficiente e manter um bom desempenho em períodos de maior exigência. Valoriza se uma atitude proativa atenção ao detalhe capacidade de aprendizagem e compromisso com a melhoria contínua.

É valorizada formação na área da cozinha e restauração e ou experiência profissional em funções semelhantes. No entanto serão igualmente considerados candidatos com potencial de desenvolvimento desde que demonstrem interesse pela profissão vontade de aprender e capacidade de integração numa equipa orientada para a qualidade e excelência no serviço.

O profissional terá a oportunidade de participar no desenvolvimento e crescimento de um novo conceito de restauração beneficiando de acompanhamento contínuo formação em contexto de trabalho e possibilidade de integração futura na empresa de acordo com o desempenho demonstrado.